E subţire, foare condimentat şi doar dacă te uiţi la el înnebuneşti de poftă. E cârnatul de Pleşcoi, vestit în toată ţara şi celebrat, în special, de buzoieni. Sute de cârnaţi s-au prăjit astăzi pe grătarele lor, împreună cu pastrama de oaie. Doar a fost festivalul cârnatului de Pleşcoi., Stiri, Antena 1, 03-10-2015